Το menu μας
menu
*ανάλογα με την εποχή το μενού υπόκειται σε αλλαγές
* depending on the season the menu is subject to change
1/5
ορεκτικά / antipasti
|
Φρέσκο Ψωμί δικής μας παραγωγής με προζύμι ολικής με αρωματικο βούτυρο Fresh Bread homemade, freshly baked served aromatic butter |
0.70€/ |
| Σκορδόψωμο Garlic Bread |
4.00€ |
|
Μπρουσκέτι με μαριναρισμένη ντομάτα, σκόρδο, βασιλικό & αφρό φέτας Bruschetti with herb marinated tomatoes, garlic, basil & feta mousse |
5.50€ |
|
Τζατζίκι αγγούρι- καρότο με χειροποίητα πιτάκια Tzatziki cucumber-carrot served with homemade pita bread |
5.00€ |
|
Χούμους με χειροποίητα πιτάκια veg Hummus served with homemade pita bread veg |
6.00€ |
|
Ταραμάς λευκός με χειροποίητα πιτάκια Taramas served with homemade pita bread |
6.00€ |
|
Κολοκυθάκια Τεμπούρα veg Zuchinni Tempura veg |
5.00€ |
|
Μανιτάρια φρέσκα σωτέ με σκόρδο veg Fresh Mushrooms sauteed with garlic and wine veg |
7.00€ |
|
Φέτα τυλιχτή σε φύλλο με θυμαρίσιο μέλι Καλύμνου Feta cheese in filo pastry drizzled with Kalymnian honey |
7.00€ |
|
Μανούρι Ψητό συνοδεία μαρμελάδας ντομάτας και καραμελωμένων καρυδιών Grilled Manouri Cheese with tomato marmalade and caramelized walnuts |
6.00€ |
|
Ρολά Σολομού γεμιστά με κρέμα τυρί & dressing εσπεριδοειδών Salmon rolls filled with cream cheese & citrus dressing |
10.00€ |
|
Θράψαλο τηγανητό ροδέλα με ταραμά από φούσκα Καλύμνου και σάλτσα λαδολέμονο Fried Squid rings served with sea squirt tarama (fish –roe dip), lemon & oil dressing |
10.00€ |
|
Γαρίδες Καταΐφι (4 τεμ) με φάβα αρωματισμένη με ginger, chilli & lime Kataifi Shrimp (4 pcs) rolled in kataifi pastry, with fava flavored with ginger, chilli & lime |
13.00€ |
|
Γαρίδες σωτέ με φινόκιο και ούζο Sauteed Prawns with fennel and ouzo |
13.00€ |
|
Χταπόδι σχάρας με ταραμά με μελάνι σουπιάς και σάλτσα εσπεριδοειδών Grilled Octopus with “black” tarama (squid–ink) & citrus dressing |
14.00€ |
σαλάτες / salads
| Χωριάτικη ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριές κάππαρη, ελιές & φέτα Greek salad tomato, cucumber, onion, peppers, capers, olives & feta cheese |
9.00€ |
|
Μερμιζέλι Καλύμνου κρίθινη κουλούρα, ντομάτα, μαρινάτος γαύρος, ελιές, κοπανιστή Καλύμνου, dressing καπνιστής μελιτζάνας Mermizeli Traditional Kalymnian Salad with barley rusk, tomatoes, marinated anchovies, olives, “Kopanisti” (traditional Greek Cheese spread), smoked aubergine dressing |
11.00€ |
|
Πάστωρ ρόκα, σπανάκι, μαρούλι rommaine, λιαστή ντομάτα, σάλτσα vinaigrette λιαστής ντομάτας, ψητό μανούρι με μαρμελάδα ντομάτας και σουσάμι Pastore rucola, spinach, lettuce, manouri cheese topped with tomato marmalade, dried tomato, dried tomato vinaigrette dressing and sesame seeds |
10.00€ |
|
Tου Καίσαρα με Κοτόπουλο ποικιλίες μαρούλι, μπέικον, παρμεζάνα, κρουτόν, φυστίκια κάσιους, κοτόπουλο, σάλτσα Καίσαρα Chicken Caesar’s lettuce varieties, |
10.00€ |
|
Aχλάδι & Γκοργκοντζόλα ρόκα, σπανάκι, iceberg, αχλάδι, gorgonzola, καραμελωμένα καρύδια, σως vinaigrette Pear & Gorgonzola rucola, spinach, iceberg, sliced pears, gorgonzola and caramelized walnuts, vinaigrette sauce |
11.00€ |
|
Μεσογειακή Σαλάτα με κολιό και κινόα, μαριναρισμένες παπαρδέλες από καρότο & κολοκύθι, ρόκα, vinegraitte μουστάρδας και σάλτσα εσπεριδοειδών Mediterranean Salad with mackerel and quinoa, marinated zuchinni and carrot strips, rucola, mustard vinegraitte, citrus dressing |
10.00€ |
menu
2/5
πίτσα / pizza (8 τεμ/pcs.)*
*με ζυμάρι ωρίμανσης και προζύμι ολικής
*3-day maturation dough prepared with wholegrain sourdough
|
Mαργαρίτα σάλτσα, μοτσαρέλα, ντοματίνια, φρέσκο βασιλικό veg Margheritta pommodori sauce, mozzarella, tomatinis, fresh basil veg |
7.00€ |
|
Τζιαρντινιέρα σάλτσα, μοτσαρέλα, φέτα, κρεμμύδι, ελιές, μανιτάρια, πιπεριές Giardiniera pommodori sauce, mozzarella, feta cheese, onions, olives, mushrooms, peppers |
8.50€ |
|
Πρέγκο σάλτσα, μοτσαρέλα, μπέικον, λουκάνικο, χοιρομέρι, μανιτάρια, πιπεριές Prego pommodori sauce, mozzarella, bacon, prosciutto cotto, sausage, mushrooms, peppers |
8.50€ |
|
Pepperonata σάλτσα pepperonata με πράσινες & κόκκινες πιπεριές, μοτσαρέλα, σαλάμι, λουκάνικο, κρεμμύδι, τσίλι Pepperonata pepperonata sauce with green and red peppers, mozzarella, salami, sausage, onions, chillies |
8.50€ |
|
Μπουφαλίτο σάλτσα, φρέσκια μοτσαρέλα, ντοματίνια, φρέσκος βασιλικός veg Buffalito pommodori sauce, fresh mozzarella, tomatinis, fresh basil veg |
10.00€ |
|
Προσούτο Ρόκα σάλτσα, μοτσαρέλα, προσούτο, φρέσκια ρόκα, φρέσκια ντομάτα Prosciutto e Rucola pommodori sauce , mozzarella, prosciutto, fresh rucola, fresh tomato slices |
11.00€ |
|
Πόλλο μοτσαρέλα, κοτόπουλο, μπέικον, μανιτάρια, κρέμα γάλακτος Pollo cream sauce, mozzarella, parmesan flakes, bacon, mushrooms |
10.00€ |
|
Ταρτούφο πάστα άγριων μανιταριών, μοτσαρέλα, φρέσκα μανιτάρια, φλούδες παρμεζάνας veg Tartufo mushroom paste, mozzarella, parmesan flakes, fresh mushrooms, hydrated wild mushrooms veg |
11.00€ |
ζυμαρικά / pasta*
*φρέσκα & χειροποίητα / fresh & homemade
|
Άλια, Όλιο και Τσίλι σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο, τσίλι & μαϊντανό veg Aglio, Oglio e Pepperoncino classic spaghetti with virgin olive oil, garlic, parsley and chillies veg |
7.00€ |
|
Αυθεντική Μπολωνέζ Ριγγατόνι κιμάς μοσχάρι 100% με σέλερυ, καρότο & σάλτσα ντομάτας με μοτσαρέλα να λιώνει στον φούρνο Authentic Bolognese Rigatoni 100% beef mince, cooked with celery, carrots and pommodori sauce. Ovenbaked with mozzarella. |
9.00€ |
|
Φρέσκες Ταλιατέλες A la Pollo e Panna Κοτόπουλο, μπέικον , μανιτάρια και κρέμα γάλακτος Pollo e Panna homemade Tagliatelle |
9.00€ |
|
Φρέσκες Παπαρδέλες Μαφιόζα χωριάτικο λουκάνικο, σωτέ με σκόρδο, πιπεριές, σάλτσα ντομάτας, τσίλι και αφρό φέτας Mafiosa fresh Papardelle sausage sautéed with garlic, peppers, tomato sauce and chillies. Topped with feta mousse. |
10.00€ |
|
Φρέσκα Χειροποίητα Πράσινα Ραβιόλια γεμιστά με ανθότυρο & φέτα σε κρεμώδη σάλτσα με μπλε τυρί veg Green Ravioli freshly homemade |
12.00€ |
|
Φρέσκα Χειροποίητα Τορτελόνι Φούρνου γεμιστά με άγρια μανιτάρια & πάστα τρούφας σε ροζέ σάλτσα με μπέικον και μοτσαρέλα στον φούρνο Ovenbaked freshly homemade Tortelloni filled with mushrooms in a creamy sauce, sautéed with bacon and ovenbaked with mozzarella |
12.00€ |
|
Γκαμπέρι με φρέσκες χειροποίητες ταλιατέλες από μελάνι σουπιάς, γαρίδες με φινόκιο, σκόρδο, χυμό & ξύσμα λεμονιού & κρεμώδη σάλτσα βουτύρου Gamberi Tagliatelle dyed with squid ink prawns sautéed in garlic, ouzo reduced, lemon flavored butter sauce |
15.00€ |
|
Σπαγγέτι Frutti di Mare γαρίδες, φρέσκα μύδια, θράψαλο σε σάλτσα pommodoro, σκόρδο, τσίλι Spaghetti Frutti di Mare prawns, squid & mussells cooked in pommodori sauce with garlic and chillies |
15.00€ |
menu
3/5
κυρίως πιάτα / main courses
|
Ρυζότο μανιταριών με φρέσκα & άγρια μανιτάρια και λάδι τρούφας Mushroom Risotto with fresh and wild mushrooms cooked with organic truffle oil |
13.00€ |
|
Ψαρονέφρι σωτέ με σάλτσα ψητού terra με άρωμα από θυμάρι, πουρέ σελινόριζας, ψητά λαχανικά και ψητή πατάτα Sauteed Pork Tenderloin with terra sauce (demi-glace sauce scented with pine aroma), celery root puree, beetroot crumble, grilled vegetables & roasted potato |
14.00€ |
|
Κοτόπουλο Μαστιχάτο Chicken “Mastichato” *Kataifi : shredded filo pastry. |
14.00€ |
|
Χοιρινόβεργα στα κάρβουνα Σερβίρεται με πουρέ μανιταριών & πουρέ σελινόριζα, λαχανικά σχάρας και πατάτες τηγανητές Pork Souvlaki |
11.00€ |
|
Κοτόπουλο στήθος μπαλοτίνα Σερβίρεται με πουρέ μανιταριών & σελινόριζας, λαχανικά σχάρας και πατάτες τηγανητές Chicken breast ballotine |
11.00€ |
|
Φρέσκο φιλέτο Ξιφία στη σχάρα με κρεμμύδι & φινόκιο. Σερβίρεται με παπαρδέλα κολοκύθι , πουρέ κουνουπιδιού και ψητή πατάτα. Fresh Swordfish filet grilled with onions and fennel. Served with cawliflower puree and roasted potato. |
15.00€ |
|
Φρέσκο φιλέτο Τόνου ψητός σε κρούστα από μυρωδικά. Σερβίρεται με σάλτσα από ζωμό κακαβιά, ταραμά με μελάνι σουπιάς, πουρέ σελινόριζας και ψητά λαχανικά και βότσαλο πατάτας Fresh Tuna filet herb crusted and grilled. Served with “kakavia” sauce (sauce prepared from fresh fish stock), celery root puree, fish roe paste infused with squid-inkink , vegetables & roasted potato |
15.00€ |
|
Φρέσκο φιλέτο Σολομού Fresh Salmon filet |
18.00€ |
χορτοφαγικές επιλογές / vegetarian – vegan
|
Φαλάφελ Falafel |
8.00€ |
|
Παπαρδέλες alla Norma Papardelle alla Norma |
10.00€ |
menu
4/5
ποτά / drinks
|
Εμφιαλωμένο νερό 1λ. Mineral Water 1lt |
1.50€ |
|
Ανθρακούχο νερό 330/750ml Sparkling water 330/ 750ml |
3.00€ / 4.00€ |
|
Αναψυκτικά 250ml Soda Refreshments (coke, lemonade etc.) 250ml |
2.30€ |
|
Φρέσκο Παγωμένο Τσάι με γεύσεις Fresh homemade flavored Ice-Tea |
4.00€ |
|
Φρέσκια Παγωμένη Λεμονάδα με Τζίντζερ Fresh Homemade Lemonade with ginger |
4.00€ |
|
Φρέσκος Χυμός Πορτοκάλι Fresh Orange Juice |
4.00€ |
| Amstel, Heineken 250 ml |
3.00€ |
|
Fix Ανευ (χωρίς αλκοόλ) 330 ml Fix “Aney” (non alcoholic beer) 330 ml |
3.50€ |
| Mythos, Alfa, Fix 500ml | 3.80€ |
| Mamos, Alfa Weiss 500ml | 4.50€ |
Cider, Corona 330ml |
4.50€ |
Fix Dark 330ml |
4.50€ |
|
Vegan Pizza με σάλτσα καπνιστής μελιτζάνας, λαχανικά και σαλάτα Vegan Pizza with smoked eggplant sauce, vegetables topped with fresh salad |
8.00€ |
|
Σουβλάκι λαχανικών με μανιτάρια και λαχανικά. Σερβίρεται με λαδολέμονο, χούμους, χειροποίητη πίτα και φρέσκιες τηγανητές πατάτες Vegetable Souvlaki with fresh mushrooms and seasonal vegetables. Served with virgin olive oil and lemon sauce, humus, homemade pita bread and fried potato wedges |
8.00€ |
*ανάλογα με την εποχή το μενού υπόκειται σε αλλαγές
menu
5/5
επιδόρπια / desserts
|
Ζεστή Σοκολατόπιτα Hot chocolate fudge cake |
7.00€ |
|
Καταΐφι με παγωτό καϊμάκι Kataifi served with Kaimaki ice-cream |
5.00€ |
|
Κρεμ μπρουλέ Creme Brulee with caramel crust |
5.00€ |
|
Πανακότα Vegan Pannacotta |
4.50€ |
|
Παγωτό Ice cream (sourced from local Gelateria with fresh cream) |
2.50€/μπάλα-scoop |
Σας ευχόμαστε…
Καλή σας
Ορεξη !!
Παντελής & Θέμις…
We wish you..
Bon…
Appetit!
Καλή Ορεξη
Themis, Pantelis & Prego Staff..
*ανάλογα με την εποχή το μενού υπόκειται σε αλλαγές
* depending on the season the menu is subject to change